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こんにちは。
パティシエの平林です。

今回は皆様にご報告がございます。
実は、6月15日をもちまして約2年間働いた今の職場、Gattiを退職する事となりました。

仕事が辛いとかでは決してございませんので逃げたとか言わないでくださいね？（笑）

昔お世話になった方に誘われ、その方と更なる高みを目指してまいります。

Facebook上での報告になってしまった事、報告がギリギリになってしまった事、大変申し訳ございません。

最後に少しでもお時間のある方、明日横浜で予定がある方、会いに来ていただけると泣いて喜びます(´･ω･｀)（笑）

この約2年間、本当に皆様の美味しいというお言葉と、笑顔に支えられ、励まされ、頑張ることができました。
少し早いですが、今まで本当にありがとうございました。

平林元気

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26日金曜日は15:30よりオープンしますよ～！

26日はプレミアムフライデー！華金！
ということで、早く退社される方のために、通常よりも早くオープンします(*´ω｀)

ワインも良いですが、最近かなり暑くなって来たのでやっぱりビール！
と、そんな方にも楽しんで頂けるように、イタリアのクラフトビールを7種類も準備してありますよ！

写真ははその中の1つ
　　　　　　＜コレージ　トリプロモルト＞
3倍の麦芽を使用して作られた、ワイングラスで飲むこのビール！
あけた瞬間に華やかな香りが鼻をくすぐり、口に含むと凝縮されたフルーティーな味わいが広がります！

せっかくのプレミアムフライデー！せっかくの華金！
少し早い時間から、みんなで乾杯しましょ？

ご予約はこちらから(*’▽’)
　　　　↓
ホームページ
　http://bit.ly/ykgatti
【　トラットリア　モデルナ　Gatti】
　　ＴＥＬ：０４５－６２０－５６５４
　　横浜市西区南幸２－９－９アネックス横浜２０３

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【お客様のお声♪】

こんにちわ^_^

すっかり暖かくなって、過ごしやすい日が続いておりますね^ ^

さて、ガッティでは少し前からお客様のお声を集めております。
おかげさまでこんなに嬉しいお声を沢山頂きました。
お声を励みに、より料理にワインに接客に精進してまいります(*´-`)
今後ともよろしくお願いし致します。

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【Newグラッパ♪】

こんにちわ^ ^
本日は久しぶりにラインナップを増やしたグラッパをご紹介します。

なんとこのグラッパ
あのGAJAのグラッパなんです(*´-`)

ネッビオーロ100%
DOCGバルバレスコを生産する畑で採れたブドウを使用したこのグラッパ
ヘーゼルナッツ、レーズン、ブラックベリー等を思わせるアロマにかすかに香るビターチョコレート
何より絶妙なバランスの味わいはエレガントと言う言葉がしっくりきます。

そんなグラッパを飲んでみたい！と思った方は
是非下記からご予約を♪

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