【秋刀魚と花びら茸の白いラグーパスタ】

寒い！
寒くないですか？
秋は？秋の前に冬来てないですか？
こんなに寒いのに当店のコックさんの元気君は
今日も元気に半袖で出勤してまいりました。
　

予想外の寒さに負け無いように
美味しいお食事を食べましょう、と言う事で
本日ご紹介するのは
秋刀魚と花びら茸の白いラグーパスタ！
　
使用している花びら茸は
コリコリとした、やみつきになる不思議な食感の茸
旬の秋刀魚の香りを楽しんで頂くために、
あえてワタからソースを作り濃厚で豊潤
旬の秋刀魚の良さを凝縮いたしました。
　
パスタは、トンナレッリ
日本人が好きなコシの強い中太麺は
秋刀魚のラグーをよく絡めとります。
シェフが最高傑作とまで言うこのトンナレッリ
是非旬の秋刀魚のパスタでお楽しみ頂きたいです！
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