今週も!
『鴨』『蝦夷鹿』『渡り蟹』『白子』
いつでも
『うに』『アボカド』『牛ハラミ』
などなど
おすすめmenuを並べてマスっ!!!
こちらはカモっ!
おつまみにピッタリのいい塩梅が楽しめる。
『*鴨の自家製生ハム サラダ仕立て*』
仕上げに香りづけした柚子の果汁がポイントに♪
ンンンン~~~!!
美味しいカモっ!!!
・・・言わずにはイラレナイ・・・=▲=”””
それでは、今週もよろしくお願いします。
【 Gatti ガッティ】
TEL 0456205654
店舗詳細情報http://www.gatti-yokohama.com/
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いよいよ今年のガッティ旬食材カレンダーも残り4種っ!!
そんな4種から、2種が明日より同時スタート♪そして、番外編も・・・
冬の味覚
☆『鴨』&『渡り蟹』☆
鴨の一押しはこちら!
クリスマスを連想させる「鴨のコンフィ」
むっちりとした鴨もも肉を低温調理で6時間、仕上げはカリッとオーブンで♪
なかなかに食べ応えのある一品です。
明日のメイン料理は、カモでいかがでしょうか♪
鴨は軽いおつまみにちょっぴり重いおつまみメニューもございます。
ぜひ迷ってみてください=▽=
渡り蟹には、ほんのり和を感じるおつまみとど定番!濃厚パスタがオンリスト♪
カニ出汁しっかり聞いておりますよ~!
そして、今年もやってきます♪
旬食材番外編に『白子』も登場!!
クリーミーな旨みを毎年人気のフリット&パスタでご用意致します♪
なかなかに落ち着かない世の中ではございますが、より一層気をつけながら、気を引き締めて年末を乗り切りたいと思います。
新メニューと共に、毎日しっかりとアルコール消毒を徹底して、皆様のお越しをお待ちしております!
【 Gatti ガッティ】
TEL 0456205654
店舗詳細情報http://www.gatti-yokohama.com/
テイクアウトは、
お電話、もしくはLINEからもご予約ができます。
◯LINE加入はこちらから→→→https://lin.ee/9sxLGh8
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2020年!
今年の忘年会コース&クリスマスコースが完成しました!
すでにクリスマスコースはご予約が入り始めております!
今年は24〜26日限定クリスマスコースと前後23日・27日限定お得なクリスマスコースとございます!
忘年会コースには、人気のハラミ肉をメインとしたスパークリング飲み放題コースなど♪
ぜひ今年の年末は、イタリアンでお洒落に乾杯しませんか?
冬に食べたい!といったら『蝦夷鹿』でしょ〜!
たシカに〜それそれ〜!それシカないっ!!
なんて・・・単にコレが言いたいだけではございません=▲=!!
冷え込んできますディナータイムをふわっと温めてくれる逸品をご紹介したいんです!!
『じっくり6時間煮込んだ蝦夷鹿すね肉のポトフ』
じっくりコトコト、コトコト、うとうと、すやすや・・・><!!
うたた寝してしまうぐらいコトコト煮込みました柔らかい鹿肉をお芋やゴボウ、玉ねぎなどと一緒にさらにグツグツ煮込みます♪
根菜の出汁がきいて、玉ねぎの旨みが感じられるちょっと素朴な味わいの心も身体も温まるほんわかスープに浸かったお肉の旨みと野菜の旨みをご堪能いただけます♪
ぜひ、一度!お試しください=▽=!
そんなに押すなら、シカたないな〜!1回ね〜!
・・・と皆様に召し上がっていただけましたら、幸いでございます・・・★
【 Gatti ガッティ】
TEL 0456205654
店舗詳細情報http://www.gatti-yokohama.com/
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本日10月30日は、解禁の日!!
何を解禁!?
皆様それぞれ解禁!といったら、思い当たるものがあるかと思いますが、当店での解禁はもちろんっ!ワイン★☆
ワインの解禁と言えば・・・
そうですっ!フランスのボジョレーヌーボーよりも毎年ひと足早くやって参りますイタリアの新酒『ノヴェッロ』が本日より解禁で〜す!!
今年はなかなかお祝い事が難しい年ではございますが、たまにはお友達、ご家族、恋人同士で新酒をお祝いしませんか?
ノヴェッロは赤白とございます♪
イタリアらしい華やかな味わいの2種をぜひ、美味しいお料理とご一緒に♪
それでは、17時になりましたので、本日もおすすめの新酒片手に、ポルチーニ片手にうなぎは両足に巻く勢いで=▽=!張り切って参ります♪
お待ちしております。。。
【 Gatti ガッティ】
TEL 0456205654
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