『ホタルイカとセリのペペロンチーノ　イカ墨とトマトの自家製リバーシブルパスタ』

今回のホタルイカのメニューの中でも、渾身の逸品がこちらの自家製手打ちパスタ。
黒とオレンジのリバーシブルカラー。
２種類のパスタをのばして、重ねて作り上げるリバーシブル模様。
お味はと言いますと、イカ墨は色付け程度でどちらかというとトマトの味わいが強めに仕上がってます。
ですが、こちらのパスタもあくまでも主役はホタルイカっ！
ホタルイカの味わいを強調するべく、セリのほろ苦さとトマトの爽やかさがいい具合に混じり合ったシェフイチ押しパスタですっ♪

とにかく名前が長いっ！
メニューは入り切らん！！
だからこそのイチ押しっ！！！

ぜひ、お試しアレ。。。

【 Gatti  ガッティ】
TEL 0456205654
店舗詳細情報 http://bit.ly/gattiyokoretty
ネット予約 http://bit.ly/gattiyokorsv

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