【アカエイ肝の炙りマリネ】

こんにちわ＾＾
最近はあたたかい日が増えて過ごしやすくなってきましたね。

本日ご紹介するのは、少し珍味寄りの料理
アカエイの肝のマリネです＾＾

こちらの料理、もう文字では言い表せない程の美味♪
レバ刺しの様な食感に魚の旨み
まさにいいとこどりの逸品です
　
舌先でとろける肝の食感は、病みつきになること間違いなし！

他では中々見る事すらできないアカエイの肝
食べてみたい！と思われた方は是非ご予約を♪

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