【ティンバッロ~ズワイガニとモッツァレラのラザニア】
こんばんわ^^
本日は、ズワイガニとモッツァレラチーズのラザニアを
ご紹介いたします。
ティンバッロとは、円筒型に抜いたお料理全般に
使われる名称ですが、今回はそのティンバッロをラザニア風に仕上げました。
ソースは驚くほどにズワイガニの旨みが染み出ていて
オーブン焼きの香ばしさとチーズの香りと相まって
たまらない味わいのラザニアです。
まだまだ寒い時期が続きますので
アツアツのラザニアをはふはふお召し上がりください^^
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