以前買ったスモーカーを使って自宅でパンチェッタを作って見ました(´・Д・)」
。
ザラメをスモークチップと一緒に入れたのでとても綺麗な色が付きました!
。
しかし、恐らく火も入りすぎた臭いがプンプンしますorz
。
まあこれで当分の間おつまみには困らなさそうです♫
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