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Gatti – August 12, 2016 at 05:57PM

Gatti – August 12, 2016 at 05:57PM


【鴨挽肉のモンテギーリ】
美味しい鴨肉が手に入りましたので
シェフが更に美味しく料理しました!
その名も鴨挽肉のモンテギーリでございます!

平たく言うとミラノ風肉団子なんですが、
シェフは肉団子って言われたくないみたいなので、
内緒でフェイスブックに上げて
既成事実を作ってしまおうという作戦です(*´ω`)

程よくスパイスの効いたモンテギーリは鴨肉の良さを余すところなく引き出しています。
980円というロープライスも魅力的ですね

ちなみに先日、お知らせしたカジキマグロのグリッリアータも
オンメニューしました!

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【 トラットリア モデルナ GATTI】
  TEL:045-620-5654
  横浜市西区南幸2-9-9アネックス横浜203

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