【こんなパスタが出来上がりました!!】
昨日の動画で出来上がったパスタがこちらです!
お客様からのご要望をもとに目の前でパスタ生地を伸ばし、整形して、クルクル巻いて出来上がったパスタがこちらです。
こちらのパスタは佐々木シェフが若かりし頃(今でも十分若いですが・・・)自分で考えて作ったパスタで、初めてメニューに載せてもらえたものだそうです。思い出深いパスタですね~
お客様から注文が入ってから1から作ってくれるお店なんてそうそうないと思いませんか?
ご来店の際は是非わがままを言ってみてください(*^-^*)
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【 トラットリア モデルナ GATTI】
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